1. اغسل البطاطس ، قشرها وأعد حبات الذرة المطبوخة

2. ضعي الماء في القدر واغلي الماء وأضيفي البطاطا واطهيه لفترة من الوقت ، فقط كزة بملعقة.

3. بدون إزالة البطاطس ، أضيفي حبات الذرة لتبييض الماء ثم أزيلي الماء للتحكم في الماء للاستخدام.

4. لحم أفخاذ الدجاج مخلية من العظم والجلد والزيت ، ويتم تقطيع اللحوم الخالية من الدهون إلى قطع صغيرة لاستخدامها لاحقًا

5. ثم يقطع بياض البيض والنشا والأعشاب البحرية والسمسم ومسحوق المحار ومسحوق قشر الروبيان ومكعبات أفخاذ الدجاج والملفوف المغسول إلى قطع صغيرة.

6. ضعي فخذ الدجاج والملفوف معا في مضرب اللحم

7. ثم ضعي البطاطس وحبوب الذرة والأعشاب البحرية والسمسم ومسحوق قشر المحار والروبيان والنشا والقليل من زيت الجوز ، وابدئي في الهرس

8. ضعه في كيس الأنابيب وقطع الفم

9. افردي القليل من زيت الذرة على القالب ، ثم اعصري الدجاج والخضروات المهروسة في القالب

10. قم بتغطية غطاء القالب لمنع الماء البخاري من دخول طين الدجاج

11. بعد إضافة الماء إلى القدر ، أضيفي نقانق الدجاج فوق الماء وغطّيها واتركيها على البخار لمدة 15 دقيقة.

12. إنه لذيذ

13. انتظر فترة بدون يديك ساخنة وخلع الفيلم ، الطعم ناعم جدا ومذاق رائع

14. أليست رائعة؟