- يانغ هوا الفجل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 Yanghwa الفجل إلى الرأس والذيل.
- 2 بعد سكين النار شقة ألقيت حظة المملح قليلا.
- 3 منقع إضافة الفجل الخل والسكر وزيت السمسم وتخلط.
- 4 الانتهاء.