- البطاطس 2
- بيرة 1 جرة
- بطة الساق 4
- ثوم 1
- زنجبيل 1
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الينسون بضع حبات
- فلفل بضع حبات
- البصل الأخضر 1
- صلصة المحار 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر 2
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- سكر 1 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل، والينسون الغيار
-
قشر وقطع البطاطا قطع الحب 2
-
إضافة استيعاب نشا الذرة 3 استيعاب
-
قطع 4 أرجل البط إلى قطع صغيرة بعد الماء نقع نزيف النبيذ والزنجبيل والبصل الأخضر مملح لمدة موحد استيعاب
-
5 صب غلي الماء يغلي لفترة قصيرة، الخالي من الدسم Xuemo
-
6 البطاطا في المقلاة حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا
-
7 استنزاف النفط
-
بقاء 8 ووك في البصل إضافة الزيوت الأساسية، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته
-
9 إضافة بضع حبات من الينسون والفلفل والفلفل الأحمر أيضا اثنين من نكهة انفجار
-
تدفقت 10 كتل بطة
-
11 سطح احمر لتحريك النار، بطة الدهون تحريك
-
12 صب البيرة
-
13 وبعد الغليان، والملح إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا توابل
-
وقطع البطاطا المقلية 14 مع طنجرة الضغط وسكب في 10 دقائق
-
15 ثم إعادة سكب في مقلاة من تمت إضافة الأوتوكلاف السكر، وصلصة المحار وصلصة النار
-
16 تلقى مقلاة سميكة حتى صلصة
