الصينية المكسرات كريسب - الطعام الصيني

"إلى الجدة الصينية خمسة جين متنوعة من الكعك مع الطبقات مغذية ولذيذة المكسرات متموج لذيذة من المعجنات قشاري دغة الثمالة " الجلد النفط المياه
  • سكر 45G
  • شيميزو 90ML
  • شحم الخنزير 80G
  • طحين 225G
معجنات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 180G
  • شحم الخنزير 90G
حشوات
  • حشو الجوز كمية مناسبة
سطح
  • بيضة كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وتم وزن 1 المعجنات المواد الجلد النفط الماء في وعاء
  • 2 على التوالي، لتشكيل بقية العجين لغطاء ساعة واحدة
  • تم فصل 3 النفط الجلد المعجنات أجزاء مأخوذة زنه 24
  • 4 لاتخاذ الجلود المياه مجموعة بالارض والنفط
  • ملفوفة 5 صفقة مع فم النمر في المعجنات
  • 6 اغلاق المشدودة
  • بعد بقية غطاء لمدة 15 دقيقة كل الخير 7
  • 8 المتخذة تسطيح العجين
  • 9 لفة إلى شرائح
  • طوى من أعلى 10
  • بعد بقية غطاء (11) لكافة وحدات التخزين في جيدة 15 دقيقة
  • اتخاذ جانب واحد بالارض حجم 12
  • 13 لفة توالت مرة أخرى إلى شرائح
  • بقية غطاء لكافة وحدات التخزين في 14 جيدا بعد 15 دقيقة
  • خذ جانبية لفة المتوسطة 15 مع ساكنا لاضغط لأسفل جانبي شكل في مجموعات مع
  • 16 في لفة في الجولة فطيرة حشو المكسرات (ملء 30G)
  • 17 مع الفم دائرة مغلقة قشرة النمر
  • 18 اغلاق المشدودة
  • صفعة 19 نحو البويضة فرش سطح تنحنح عموم رش مع بذور السمسم
  • الوسطى الفرن 20 دقيقة 190 درجة 25
  • إزالة والسماح حقيبة تخزين بارد 21

نصائح

1. ورقة والمياه وماصة للنفط وأضاف ببطء وفقا لدرجة من الماء لا ينبغي أن يكون الطحين لينة جدا أو صلابة الجلد وممتازة كيس المعجنات النفط 2 يجب أن تكون هي نفسها لحقيبة المعجنات عندما لا شرك وقت البث الحقيقي من لفة وسيطة 3 ثم بالزيادة من بالتساوي أسفل دحر المتوسطة وإيابا لا لفة العجين خففت العجين 4 سيكون أكثر صعوبة لكسر الكعك امتداد الجلد مزيج 5. ملاحظة يمكن إجراء هذه النقاط بنجاح مرنغ