"لينة وحلوة، والطبقات الغنية" المكونات
- طحين 500 غرام
- اليقطين 400 غرام
إكسسوارات
- خميرة متخمرة 5 ز
- سكر 200 غرام
- شحم الخنزير 70 غراما
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 اليقطين دقيق العجين المخمر السكر مختلطة لتشكيل العجين -
ورقة سطح 3 إلى كوادر الجامعة -
4 بالتساوي على شحم الخنزير فرشاة -
طوى واحدة من نهاية واجهة 5 الضغط إلى السطح نمو الورقة إلى الصيد -
وجوه اثنين من ورقة 6 إلى سيطة مطوية -
7 ثم إلى الباخرة وطيها على شكل مربع ثلاثين دقيقة مستيقظا -
8 النار بعد جيدة يستيقظ، لا تزال إلى بخار بعد الحريق لتغلي وعاء من الماء، واثنين من خمس عشرة دقيقة، وننسى الصور -
إزالة قطع 9
