فرم لحم الخنزير حشو، يضاف البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا والملح وتخلط جيدا. يمكنني استخدام شحم الخنزير ونسبة العجاف من حوالي 8: 2.

الدقيق إلى البيض، إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح. أثار إلى عجينة سميكة، وإذا سميكة جدا يمكن إضافة القليل من الماء. إذا رقيقة جدا، وسوف أرق Guahu معطلا.

الباذنجان، مقطعة مربعات الباذنجان (كل قطع 0.5CM الوراء، لا قطع السكين أولا، سكين الثاني في النهاية، لذلك تكرار.) كل مربع محشوة اللحوم الباذنجان مع عيدان تناول الطعام، يمكنك توصيل أكثر من ذلك بقليل، وذلك لأن اللحوم المقلية سيتم تخفيض حجم.

الخبز الكهربائية لعموم / يحمى الزيت عموم محشوة مربع الباذنجان من اللحوم الجيدة انخفض في الخليط، ووضع المقلاة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 1-2 دقائق، وتحويل ويطهى لمدة 1-2 دقائق، والقومية، ثومية، تبدأ الآن!