كعكة الفجل - الطعام الصيني

"وصفة الأصل المكونات
  • فجل 350G
  • الروبيان المجفف 15
  • بصل 1
  • طحين 200G
  • ماء 105G
إكسسوارات
  • ملح القليل
  • صلصة السمك نصف ملعقة
  • نفط كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 جزرة Piqie سي.
  • 2 الروبيان في المياه تغلي الجافة، المغلي وضع Ruluobusi الماء لمدة 1 دقيقة.
  • 3 إزالة الفجل ضغط الماء في وعاء، يضاف البصل المفروم والروبيان المجفف والملح وصلصة السمك، وتخلط جيدا.
  • سكب 4 الدقيق في البرد، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف، واليد ثم دلك لضمان سلاسة العجين.
  • شينغ حزمة التفاف 5 لمدة 40 دقيقة.
  • 6 قطع في ست قطع، بالاعتماد على بعض أقل، وتجاهل.
  • 7 عجن الخبز شكل بيضاوي الشكل في الزيت ينقع لمدة 15 دقيقة.
  • 8 شرائح رقيقة العجين لفة
  • 9 في حين وضع حشوات
  • حزمة العجين 10 قدما.
  • 11 ترك حزم العجين.
  • 12 العجين حزمة المناسبة، ثم كرر حزمة مرتين على التوالي.
  • حقيبة 13 مقابل العجين ارتفاع المضادة عشر دقائق، وضبط الصحافة شقة تركيبها في كعكة مستديرة.
  • 14 التدفئة وعاء، ويصب الزيت في فطيرة، حريق صغير، وكلا الجانبين فراي ذهبية، حوالي 3 دقائق لكل جانب.