مخلل رغيف اللحم الخردل - الطعام الصيني

"عارضة جدا وجيدة مع الفطائر الأرز والبالغين والأطفال هم مثل. أنا استخدم المالح مخلل الخردل، الخردل الحلو مخلل يمكن أن تستخدم أيضا، إذا الملح الوحيد مع معسول اللسان بدون سكر. " المكونات
  • شبه شحم الخنزير حوالي 250 غرام
إكسسوارات
  • المالح الخردل مخلل حوالي 70 غراما
عبء
  • ملح حوالي 1 غرام
  • سكر حوالي 4 غرام
  • صلصة الصويا قليلا
  • نفط قليلا (يمكن أن تعقد)
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • ولحم الخنزير غسل الجلد استنزاف المياه متفرعة، مع بثور Meicai حوالي 30 دقيقة، ويغسل عدة مرات وجافة الصيد المياه.
  • 2 لحم الخنزير، مكعبات الخردل مخلل، ثم ختم مع فاسدة.
  • شنت 3 قطع جيدة باتي على لوحة والملح والسكر وصلصة الصويا استيعابها من قبل القابض والتسوية، صب قليل من الزيت على القمة.
  • 4 على البخار 18-20 دقيقة في الماء المغلي.

نصائح

لا تضع الكثير من الملح، إضافة إلى نفسها المالح الخردل مخلل، مخلل والخردل لحم الخنزير قطع ختم المواد ثم سوف يكون من السهل قطع وختم بالتساوي نقطة.