"صلصة الصويا تسمى عجينة فول الصويا ومعجون فول الصويا، فول الصويا كانت الأرض والمقلية، مصنوعة من المخمرة، وصلصة التقليدية. الصلصة ولها رائحة قوية استر، والطعم الحلو والمالح، يمكن تزين الحساء، على البخار، المقلية، ويخلط مع طرق الطهي الأخرى. المكونات الرئيسية للبروتين الصويا صوص، والدهون، والفيتامينات والكالسيوم والفوسفور والحديد وغيرها، وهذه هي المواد الغذائية الإنسان الأساسية. وهي غنية بالبروتينات ذات جودة عالية، ليس فقط لزيادة القيمة الغذائية عند طهيها الأطباق، والأحماض الأمينية في إنتاج البروتين في إطار العمل من الكائنات الحية الدقيقة، مما يدل على أطباق لذيذة أكثر يمكن تذوق، فاتح للشهية تأثير المساعدات الغذائية. في نفس الوقت وهي غنية بحمض اللينوليك وحمض اللينولينيك والأحماض الدهنية الأساسية في جسم الإنسان وانخفاض الكوليسترول تكملة سوف تعود بالفائدة على كل، مما يقلل من فرصة للمعاناة من مرض القلب والأوعية الدموية. وعلاوة على ذلك، فإنه من الأحماض الدهنية غير المشبعة والدهون الفوسفاتية فول الصويا، والأوعية عقد مرنة والدماغ ومنع تشكيل الكبد الدهنية. صلصة الصويا الحساء مع البطاطس والحبار، ولها صلصة لا دهني، الحبار قنبلة Q، البطاطا Cephalostachyum والأرز لذيذ. على الرغم من أن يعود الحبار في "ارتفاع الكوليسترول في الدم" تتحمل اللوم، في الواقع، أعلى أجزاء من الكولسترول الحبار هو الحشوية، فقط لا تأكل من جانبنا. نسبة التورين الحبار والكوليسترول هو 2.2، لذلك عند تناول الحبار والكوليسترول عادة فقط يتم استخدامها من قبل الجسم البشري، لا تتراكم في الدم. هذا لا داعي للقلق حول. " المكونات
- حبار 5
- البطاطس 1
- بصل نصف صغير
إكسسوارات
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- سكر قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- ماوتاي طعم
- خنة الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 النخيل الحجم شطف الحبار بالماء البارد. إذا كان المجمدة، تحتاج إلى نقع في الماء البارد لذوبان الجليد. -
2 قرصة الرقبة والرأس والأعضاء الداخلية في جميع أنحاء غضروف زجاجي سحب فقدت، وليس لكسر "الحبر". (في الواقع، حبر الحبار على جسم الإنسان هو مغذية جدا ومفيد، ولكن كنا نرمي أنه لا أكله، ممزقة ذلك مرة واحدة لا يهم، سوى تأثير طفيف على لون وطعم) -
3 قرصة جزء الرأس والجزء المتوسط من الفم الصعب مقذوف خسر. -
إزالة 4 البشرة، وقطع شريحة واسعة. ملاحظة أنه إذا كان هناك الأنسجة مثل هذه شفافة، وهي بذور الحبار المطبوخ جيد جدا لتناول الطعام، وليس ليخسره. -
قطع 5 رئيس بالطول مفتوحة، وجميع مقبض الجسم. (يمكن الماء المغلي لإزالة الشوائب، لا يمكن أن الماء المغلي، لأن الحبار صغير نسبيا مطبوخ بسهولة، الماء المغلي واللحوم ثم يجيش سهلة القديمة، تقسوا لذيذ. إذا كنت تستخدم شريحة واسعة من لحمي تخفيضات الحبار، يمكنك المغلي بسرعة في الماء حوالي 70-80 درجة). -
6 غسل قلي البطاطا والبصل مقطعة إلى شرائح رقيقة، وقطع البصل الأخضر. -
7 ووك يحمى الزيت والبصل الأخضر مقلي. لا أزرق فاتح، وأوراق البصل الأخضر جعل القيام به، رائحة ليست كما اللون الأزرق الفاتح جيد. -
8 بعد البصل إثارة بالتساوي، إضافة ملعقة من صلصة الصويا، وإضافة الماء إلى المزيج، وتغلي. -
قطع 9 البطاطا الفرن. الحب هو البطاطا في حين المتداول، في حين خفض قطع مثلثة الشكل، مثل كتلة الأشكال عارضة، وسماكة متوسطة الحجم، نسبيا المطبوخ بسهولة. سام سون تفعل عادة يتم قطع هذه الكتل. -
10 البطاطا في وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة سبعة أو ثمانية ناضجة، واثنين وثلاثين دقيقة الشيء. -
11 Gaixiao، في ظل والحبار، والملح، والنبيذ والسكر الطبخ، وتخلط جيدا. -
الحساء حريق صغير 12 اثنان وثلاثون دقيقة، لون الحبار قبالة الحرارة، والغطاء مرة أخرى مع الحرارة في حين الحساء، ويمكن تعبئتها.
