"اليقطين الذهبي يعجن العجين، وقدم عدد قليل من لطيفة وعاء صغير، مثل وعاء ذهبي صغير، ثم عقد على المواد الغذائية الغنية دينغ متنوعة، هل هذا هو الأسطوري" آذريون أصفر "الوفرة تفعل ؟ " المكونات
- اليقطين 240 غرام
- طحين 370 غرام
- خميرة 4 ز
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين مقشر المصنفة شرائح، على طبق من ذهب، في الباخرة، والبخار لمدة 10 دقيقة، وإزالة SAIC، غرامة سحق مع اليقطين ملعقة، عندما يسكب الخميرة في يد الهواء الدافئ والخميرة تذوب. -
اليقطين في وعاء 2، حيث الدقيق إلى، بسبب محتوى المياه المختلفة وامتصاص الماء دقيق القرع، لا يمكن تطبيقها الدقيق مرة واحدة، بمقدار الدقيق، لا بجد ولا عجينة لينة. -
3 بعد العجن العجين على حوض دائري، منغوليا البلاستيك أساس التفاف الهياج في الحارة والرطبة، حتى العجين هو ضعف كبيرة عندما الأصلي؛ إصبع مغموسة في الطحين عجينة كزة ثقوب في أعلى، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير. -
إزالة العجين على متن 4، وكمية مناسبة من الطحين يعجن العجين، العجن العجين إلى شق، وليس هناك المسام الكبيرة كبيرة، ويمكن أن تكون أنسجة حساسة جدا، مثل الكعك والخبز على البخار أو سطح أملس فقط، بالكامل؛ -
5 العجين إعادة المغلقة دائرة مقسمة إلى أجزاء متجانسة؛ (6) إذا أراد، هو 6 + 3 أجزاء، مطلوب 88 + 4 أجزاء، هو 12 + 12 يريد إلى 6 أجزاء، ويستخدم عدد الأخير للتعبئة مع عدد من العجين، الاستخدام؛ -
جولة العجين 66، العجين الثلاث المتبقية إلى 6 الصغيرة، وفرك المستديرة على التوالي؛ -
يأخذ كبيرة 7 حيث العجين، وشكل في وعاء، وبعد ذلك واحدة من العجين كبيرة إلى قسمين، دلك اثنين من الكرات الصغيرة؛ -
8 التي كرة صغيرة مغموسة في الزيوت النباتية، في العجين في وعاء، بانخفاض الصاعد في باخرة. -
9 يتم معالجتها بشكل متتالي كل العجين، كل في الباخرة، تانغ حوالي 20 دقيقة، ويتم توسيع سطح أملس قليلا، وفتح النار، تبخرت SAIC 15-20 دقيقة. -
10. الوقت ل، الحساء لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء، وإزالة العجين، لتصبح وعاء صغير. -
11 مثل الخضروات المقلية متنوعة. -
12 لملء وعاء صغير، والأصفر الذهبي آذريون اليقطين جيدا.
نصائح
كما تفعل بعض عاء صغير عميق لبعض ارتفاع، بعد توسيع القدرات سوف، وجه الكرة بد تراجع الى لهم الكرة، حتى جيدة لإنزال، الخضار مع المفضلة لديهم المقلية، قد تكون معنية المزيد من الغذاء عن بلدي الجمهور لا: المطبخ الذواقة في Meggy.
