حزمة حليب القرية الحيوانية - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 2 قطعة
  • زبدة 30 غ
  • السكر 60 جرامًا
  • مسحوق الحليب 10 غ
  • طحين لجميع الأغراض 250 غ
  • مسحوق الخميرة 3 غ
  • الماء 120 مل (أو حليب)
  • نشاء 10 غ
  • مسحوق الجبن 10 غ
اكسسوارات
  • جزر 1 جذر
  • فاصوليا حمراء العديد من
  • الكراث (أو الثوم المعمر) 10 جذور
  • حلو المذاق
  • البخار براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 في الخطوة الأولى ، دعنا نجعل الكريمة محشوة .1 زبدة طرية إلى درجة حرارة الغرفة. اخفق مع مضرب البيض حتى تصبح ناعمة. دقيقتان و 3 مرات. أضف السكر واخلط جيدًا. ينخل مسحوق الحليب والكاسترد ويخلط مع ملعقة ويخلط بالتساوي بدون جزيئات
  • 2 في الخطوة الثانية ، دعنا نصنع الجلد. 1 صب 120 مل من الماء المغلي (بارد إلى درجة حرارة الغرفة) أو الحليب الدافئ ، وضع مسحوق الخميرة لمدة دقيقتين ، واخلط جيدًا. (لأن الدقيق المختلف له امتصاص مختلف للماء) ، من الضروري التحكم ببطء في كمية الماء! اعجن حتى لا يصبح الدقيق لزجًا ويكون سطح اليد ناعمًا ، يمكنك وضعه في مكان دافئ واستيقاظ! استيقظ حتى يصبح العجين أكبر مرتين ، إذا كانت المعكرونة أفضل في الليلة السابقة!
  • 3 صفي العجينة
  • 4 صفّي العجينة وعجنيها حتى لا يكون هناك هواء ، ثم اعجنيها إلى شرائح طويلة واستخدمي مكشطة لتقسيمها إلى مكونات صغيرة ورشي بعض الدقيق لمنع الالتصاق.
  • 5 استخدم ملعقة لتقسيمها إلى مكونات صغيرة ورش بعض الدقيق لمنع الالتصاق
  • 6 دحرج الأعشاب الطبية إلى شرائح سميكة
  • 7 يعجن اللبن في الكرات
  • 8 استخدم كيس من كرات الحليب الصفراء لعجنها في شكل بيضاوي ، ثم استخدم المقص لقطع سكين على كل جانب من الطرف الأكثر حدة ، ثم استخدم 2 حبة فاصوليا حمراء للضغط على العجين تحت الأذن المقطوعة لجعل عيون الأرنب والقنفذ
  • 9 أخيرًا ، قم بطهي عجينة الحيوانات الجاهزة في قدر بخاري تم غليه.
  • 10 وأخيرا ، اكتملت الزخرفة! طفل يحب ذلك كثيرا! أتمنى أن يعجبك أنت أيضا! يتكون العشب من أوراق نباتية ، ثم أعتقد أن الكراث أو الثوم المعمر سيكون أكثر حيوية!