الكيمتشي بطن لحم الخنزير الكوري - الطعام الصيني

الجو يزداد برودة وتريد أن تأكل شيئًا دافئًا ، يجب أن يكون وعاء ساخنًا! وعاء سيشوان الحار حار ، السوكيياكي الياباني حلو ، وعاء الكيمتشي الكوري حار وحامض. هذه المرة نقدم وعاء الكيمتشي! لحم الخنزير البطن 200 جرام الكيمتشي 1 كيس صلصة الفلفل الكوري 130 غرامًا توفو الدهون 1 قطعة لحم لانشون 200 جرام أغذية الأطفال 1 قطعة الفطر شيتاكي عدة زهور فلوتوليبس Flammulina 1 صغير ملح الكمية الصحيحة Xiaomi Spicy 5 ثوم 3 بتلات زيت السلطة الكمية الصحيحة ماء مغلي 1 لتر
  • يتم غسل جميع المكونات وجاهزة للاستخدام ، أولاً وضع الأطباق النباتية ، وقاعدة أطباق الأطفال ، وقطع التوفو ، وقطع الفطر ، وقطع لحم اللانشون ، وكمية صغيرة من الفطر.

  • تحضير معجون الفلفل الكوري والملفوف الحار. في نفس الوقت شريحة لحم الخنزير ، شرائح الثوم ، حارة الدخن المفروم وتوضع جانبا

  • زيت ساخن ، شرائح ثوم ، كيمتشي كوري مقلي

  • بطن لحم الخنزير السفلي ، يقلى حتى يتحول بطن لحم الخنزير إلى اللون الأبيض ، أضف كمية مناسبة من الماء المغلي

  • يُسكب معجون الفلفل الكوري ويُمزج جيداً

  • يُغلى المزيج ويُضاف الدخن الحار والملح (يُضاف بحسب كمية الأطباق النباتية)

  • أخرجي اللحم والملفوف الحار ، ثم اسكبي الحساء المتبقي في القدر ، وضعي ما إذا كنت ستضيفين الماء المغلي حسب كمية الحساء ، فالماء يمر فقط في طبق الطفل. يخرج الحساء عندما يكون طعام الطفل طريًا.

  • غطي الوعاء واطهيه

  • يمكن طهي جميع المكونات