يمكنني استخدام نسخة منخفضة المباراة من الدجاج الأصفر ، يمكنك استخدام الدجاج تشينغيوان. يتم هضم الدجاج الكامل وغسله ، وغليه في وعاء ، وشطفه في الماء البارد بعد إزالته. ضعه في المقلاة وابدأ في الغليان.
الاسكالوب غارقة مقدما. لا ترمي هذا الماء وانقعه لمدة ساعة. تصب مباشرة في الوعاء.
اغسل فطر شيتاكي وانقعه في ماء نقي وعالجه كالاسكالوب. هناك أيضًا أذن البحر ، التي نسيت تصويرها ، يمكن استخدامها أيضًا لتعزيز النكهة.
2 حبات من اليقطين و 1 جزر على البخار
خلاط كهربائي منزلي مكسور ، لذلك أستخدم هذه الطريقة البدائية نسبيًا. إذا شعرت بالجفاف أثناء عملية الخفق ، يمكنك إضافة القليل من مرق الدجاج.
سيتم تقليب الكهربائية بشكل أكثر دقة
أضيفي معجون اليقطين والجزر إلى مرق الدجاج ، قلبي جيدًا ، واصل الطهي على نار خفيفة.
يمكنك الآن تحضير أطباق جانبية أخرى للقدر الساخن. هذه المرة استخدمت لحم البقر M7 Wagyu الأسترالي ، والذي يتطابق تمامًا مع شابو شابو ~
كما أضيفت بعض أضلاع اللحم ، مطاطية.
بداية