1. إعداد وعاء أبيض سعيد

2. اغسل الخردل

3. أحضر إناء من الماء المغلي ، ضع الخردل في الوعاء واغلي الماء (ضع نهاية الخردل بدون أوراق).

4. قم بغلي الماء لمدة 20 ثانية ثم أخرجه وضعه في وعاء (من الأفضل استخدام برطمان صغير أو صندوق حفظ زجاجي أكبر قليلاً)

5. ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق في وعاء من الماء البارد وقلبي ببطء

6. يحرك ويسخن حتى يصبح سميكا! (على غرار حساء الأرز)

7. املأ حساء المعكرونة المقلية بالطحين ، وأضف الغليان الأبيض البارد المحضر ، وأضف ماء الأم الحساء الحامض! (بدون إضافة 4-5 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض)

8. اخلط الثلاثة معًا

9. صبها في وعاء الخردل المسلوق ، (لا يهم إذا كان لديك المزيد من الحساء)

10. اضغط بلطف لامتصاص الخردل بالتساوي!

11. احكم الختم جيدًا ، انتظر يومين لبدء تناول الطعام ، يمكن تعبئة ماء الأم الحساء المتبقي المتبقي في زجاجة للحفاظ على مخلل الملفوف المحلي التالي (في المرة القادمة التي لا تحتاج إلى وضع الخل الأبيض)!