المكونات

 

وتر

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح الصويا كمية صلصة الشمر كمية كمية كمية السكر القرفة الناعمة الخضار كمية الجنية

 1 مطهو ببطء مادة لحم البقر وتر أعدت في الممارسة: وتر 500 غرام التوابل: الملح، صلصة الصويا، صلصة الصويا، والشمر، والقرفة والسكر والخضروات الجنية.

بعد 2 شطف وتر، مقطعة إلى قطع صغيرة،

3 خزفي وضعت كمية كافية من الماء، ثم قطع وتر في النار خزفي ليغلي، وسحب ما يصل إلى رغوة العائمة،

4 وتر خزفي ينضج الصغيرة لمدة نصف ساعة، طبق، استنزاف المياه.

5 وعاء من النفط، حتى 6 ناضجة، في وتر كتلة ضجة،

6 في كمية من صلصة الصويا، صلصة الصويا، الشمر، القرفة والسكر،

7 صب كمية مناسبة من الماء، والنار لتغلي،

8 في كمية من الملح،

9 كمية مناسبة من الخضروات الجنية، صلصة إلى وعاء.