المبروك العشب يذهب وجها لوجه ، يمكن أن مطهو ببطء الرأس والذيل أو حساء السمك!

ييبونينغ ، تقشير! لا بأس بترك شوكة صغيرة لتفرم! نقطع العظام والجلود إلى قطع ونمسك القليل من الملح ونضعها جانباً. أضف 15-20 جرامًا من الملح إلى 500-600 جرامًا من الماء واخلط جيدًا. يمكنك استخدام بعض الماء الساخن لإذابته قبل إضافة الماء البارد.

قطع السمك إلى قطع صغيرة. حاول أن تجعلها رقيقة قدر الإمكان ، حتى تحصل على سكين لزجة! اعصرها في مسحوق باليد! بالطبع ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو ما شابه ، لكنك ما زلت تشعر أنه من الأفضل أن تقطع باليد! استخدم أبي سكاكين ، يقطع ويقطع بسرعة! طاهى الثانى لا يستطيع فعل ذلك ، يجب أن أمسك كلتا يديه بسكين أنا ضحكت! الزنجبيل الأكبر سنا أكثر حار!

الآن حان الوقت للفوز ، إنه بالتأكيد عمل شاق! يضاف البيض والنشا إلى السمك ويقلب أضف الماء المالح ببطء في أجزاء! ! ! ابدأ مباشرة ، ثم خفق في اتجاه عقارب الساعة في اتجاه واحد على حد تعبير السيد ليهوا ، هو النسر المخلب Gong يدير المعصم الذراع ، بالإضافة إلى قوة الخصر ، فلنقم بتمرين كامل الجسم! بالمناسبة ، يمكن أن تفقد الوزن!

تأكد من التغلب على الأسماك! ! ! من تقطيع الأسماك إلى إنهاء اللب قدر الإمكان في غضون ساعة! لا تنزلق في منتصف الطريق! انتهيت أخيرًا ، هل أنت متعب؟ ضع السمك هناك ، يمكنك أن تستريح ، تذهب لتناول وجبة ، تذهب إلى الشبكة أو شيء من هذا! تنفجر مرة أخرى في ساعتين! قال والدي: لا تسألني عن السبب!

حسنًا ، تناول الطعام والشراب ، وابدأ في القلي! يحترق المقلاة على حرارة 80 حضري ملعقة صغيرة ووعاء صغير من الماء البارد كان عليك صنع كرات اللحم! أمسك حفنة من الأسماك في يدك اليسرى وقبض برفق ، اعصر لحم السمك من فم النمر ، وأخذ الملعقة في يدك اليمنى وحفرها في المقلاة. تحرك بسرعة! إذا كنت لا تستطيع الركض بسرعة ، أشعل النار.

يمكن أن يحتوي القدر على 25 ، وليس كثيرًا! هناك قدر أكثر قليلاً في الصورة. في البداية تكون كرات السمك لزجة ، فقط استخدم مصفاة لفصلها برفق. بعد فترة ، سوف تنتفخ كرة السمك ببطء ، وتصبح مستديرة ، وتبدأ في الدوران! إذا لم تتدحرج ، فقط ساعدها على الالتفاف! اللون أكثر اتساقا! لف باللون الذهبي ولا بأس!

بمجرد أن يتم قلي المقلاة ، سخني الزيت واقليه مرة أخرى! بعد فترة ، سيصبح الرجل السمين زوجة ذابلة طبيعي جدا! ! ! عطرة جدا! لا يمكنني المساعدة في تناول واحد أو اثنين أو ثلاثة ... أكل قليلا برودة ، لا تحرق فمك!

كرات السمك مقلية ، لا تتسرع في العمل ، وهناك منتجات ثانوية! ضع عظام السمك التي أمسك بها الملح واقليها! يمكن تخزينه في الثلاجة وعند تناوله استخدم أوراق الثوم والفلفل المجفف. دعونا نأكل!

يمكن لخمسة قطط من الأسماك أن تصنع 80 إلى 90 كرة سمك تخزين في الثلاجة وتخزينها بشكل منفصل! كيفية طهي كرات السمك: أخرجه عند تناوله وانقعه في الماء أو المرق استخدمي الكسرولة في الغليان على نار خفيفة واطهيها ببطء! يمكنك إضافة بعض براعم الخيزران الشتوية والفطريات والنكهات الأخرى! يخنة لأكثر من ساعة أو ساعتين ، فالوقت أفضل! ستصبح كرات السمك تدريجيًا ناعمة وفاسدة ، وتمتص جوهر الحساء لا تكن راضيًا جدًا عن اللدغة!