مكونات

 

بروكلي

 

200 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

فطر

 

40 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، إسكالوب ، مسحوق الثوم

 ممارسة شارب الخشب والقرنبيط

2 اسكالوب

3 اغسل البروكلي وكسره إلى زهور صغيرة

4 سلق بالماء المغلي

5 اخفق البيض في وعاء وأضف كمية قليلة من الملح

6 مقلاة

7 ضع الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة

8 ضع في الفطر الأسود

9 ضع البروكلي

10 ضعي البيض

11 أضف كمية مناسبة من الملح ويقلب

12 حبة خشبية لذيذة من البروكلي جاهزة