1. اكشط قشر البطاطس واغسلها

2. يفرم البصل الأخضر والزنجبيل والثوم

3. سخني مقلاة بالزيت وأضيفي البطاطس واقلي حتى تنكسر

4. يضاف الفلفل والزنجبيل والثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ويضاف الملح ويقلب جيدا

5. يضاف الكمون والفلفل و MSG ويقلب جيدا

6. يضاف البصل الاخضر والفلفل والدخن ويقلب جيدا

7. التقط المقلاة وقدميها

8. طبق من البطاطس بالكمون اللذيذ جاهز

9. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معًا!