1. يتم قطع السلحفاة بعيدًا عن البطن وإزالة الأحشاء والزيوت وتنظيفها

2. قم بغلي الماء في الوعاء ، أضف ماء السلق السلق ، اغسل الجلد تحت الماء النظيف

3. تقطع السلحفاة إلى قطع صغيرة وتبخر بالزنجبيل لمدة 20 دقيقة

4. قطع الفلفل الأخضر إلى قطع ، يقلب ويقدم

5. ضعي زيت الشاي في المقلاة وشويها ، أضيفي الزنجبيل والثوم وحركيها

6. ضعي السلحفاة على البخار ، واقليها مع الملح والنبيذ

7. أضف الفلفل الأخضر المقلي ، وضع خلاصة الدجاج وصلصة الصويا

8. السلحفاة المطبوخة الحارة واللذيذة خارج المقلاة