1. المكونات: سلحفاة خفيفة وخضار Chaoshan المحفوظة.

2. يغسل ويقطع الخضار المحفوظة.

3. اغسل السلحفاة الخفيفة وتقطع إلى أقسام كبيرة.

4. ضع تشاوشان الخضروات المحفوظة في قدر.

5. تغطية وعاء ويغلى على نار عالية.

6. سخني المقلاة وامسح قاع المقلاة بالتساوي مع شرائح الزنجبيل.

7. صب الكمية المناسبة من زيت الزيتون.

8. يقلى حتى يغير الجانبان اللون ويطفئ الحرارة.

9. ضعي الكسرولة.

10. يغطى القدر ويغلى على نار عالية.

11. اتجه إلى قدر ساخن لمدة 30 دقيقة.

12. قم بكشف وإضافة كمية مناسبة من مسحوق الدجاج للموسم ثم أطفئ النار.

13. ضعها في وعاء وتمتع بها بشكل جميل بعد التقديم (* __ *) هه هه ......