مكونات

 

الملفوف الصيني

 

150 غ

 

فطريات سوداء

 

1 مغرفة

 

جزرة

 

1/4 جذر

 

 الملحقات 1 بصل أخضر مفروم 1 سكوب طبخ نبيذ 1 ملح سكوب 1 غ من خلاصة الدجاج 1 غ من الزيت 1 سكوب

 فطر أسود ملفوف مقلي وأطباق أطفال 1 فطر أسود منقوع في ماء دافئ

2 يغسل ويقطع سيقان الملفوف والجزر المقطع

3 أضف الزيت إلى المقلاة وقم بقلي الجزر

4 أضف نبيذ الفطر الأسود ، واقليه حتى تنضج 7 طبقات

5 أضف سيقان الملفوف وقلبي

6 يضاف الدجاج المفروم الناعم

7 تناول المزيد من الخضار في الصيف