الشوكولاته الظلام
44G
كريم الجلد
15G
زبدة
6G
النبيذ القهوة
2G
اكسسوارات كمية مناسبة من الشوكولاته الداكنة كمية مسحوق الكاكاو القهوة حشوات الشوكولاته الكمأة ممارسة 1 2 رقائق الشوكولاته قطع احتياطية 3 الجلد كريم في وعاء تسخين المياه 4 إضافة الزبدة وتخلط جيدا 5 صب الفتات الشوكولاته، تخلط جيدا، وإزالة من الحرارة 6 إضافة إلى الخمور القهوة، مزيج دقيق 7 نقله إلى الشوكولاته تأليف سميكة حمل حقيبة الأنابيب 8 9 إعادة تشكيل كروية ترتيبها اليد 10 الى الكرة أكثر انتظاما 11 ذاب الشوكولاته وتصب على سطح الكرة 12 لفة طبقة من مسحوق الكاكاو 13 لوضع الشوكولاته عزز تماما 14 ملفوفة بورق الألمنيوم