الجزر الخام جاهزة 2، 3 اثنين الفطر والبصل 3.
غسلها وتمزيقه الجزر.
Flammulina إزالة غسلها الجذور القديمة، وقطع إلى أجزاء، وطول نفس الجزر.
البصل المفروم.
وعاء من الماء المغلي، تبييض الجزر في والنسخ الاحتياطي هجرة.
ووك مقلوب المقلية والبصل. صب الجزر ويقلى الفطر ضجة قليلة، ويضاف الملح حسب الذوق. إثارة بالتساوي قبالة النار.
وأخيرا رذاذ من الخل البلسمي قليلا، ويمكن أن تحسن إلى طعم الطبق.