مكونات

 

الفول السوداني

 

250 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة قلي الفول السوداني 1 شراء الفول السوداني بعد قليل من الماء ، وإزالة المياه التي تم تصريفها ، والتخلص من السيئة. (الفول السوداني المباعة في السوق كلها مفتوحة ، ويخافون من عدم النظافة ، لذا قم بتمرير الماء. إذا كنت لا تخاف من القذرة ، فلا يمكنك شطفها.)

2 في وعاء ساخن ، أضف كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وحرقه على حرارة 70.

3 صب الفول السوداني ، قلبي بلطف مع ملعقة حتى يتحول الفول السوداني إلى اللون الأصفر.

4 استخدم نار خفيفة لتسريع وتيرة التقليب حتى يصبح اللون أغمق.

5 قم بتصفية الزيت من المقلاة وضعه في وعاء أو طبق.

6 يرش بكمية مناسبة من الملح المكرر ، ويخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام ، وتناول الطعام بعد التبريد.