المكونات

 

الفجل الأبيض

 

400G

 

 ملح 11/2 ملعقة طعام من السكر سواغ كمية ملعقة من كمية المياه صغيرة من الخل 200G صلصة الفلفل الحار 2

 صلصة مقدد الفجل مخلل اللفت ممارسة ورقة مقشرة ومقطعة، وأرق وأفضل.

2 قطعة الجزرة قطع لوضع طبقة في قاع الحوض، يرش بالملح.

3 ومن ثم تغطيتها بطبقة من الفجل الأبيض.

4 ثم يرش بالملح.

5 بنفس الطريقة يتم وضع كل الجزر في الحوض.

6 مخلل استنزاف المياه بعد 20-30 دقيقة.

7 الهابطين إلى رش طبقة من الفجل السكر.

8 وبعد 20 دقيقة، مخلل مخلل من الماء ثم ينضب.

9 شطف الجسم الفجل بالماء الدافئ والملح والسكر.

10 في كمية من صلصة الصويا، وحوالي أربعة مباراة دولية.

11 في كمية من الخل، حول ثلاث مباريات.

12 في الماء المغلي مع الشبت Buqi بينغ.

يقتطع 13 الفلفل الحار الصغيرة.

14 نقل إلى حاوية جديدة، توج وتوضع في الثلاجة يمكن منقع أن تأكل 1-2 أيام.