نقطع السمك إلى أقسام سميكة ونقعها لأكثر من نصف ساعة مع نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة والزنجبيل والبصل الأخضر والملح والفلفل. (تذكر أن تقطع أكثر سمكًا ، فلن يتناثر اللحم)

يقطع الزنجبيل إلى شرائح ويقطع البصل الأخضر إلى شرائح ويقشر ثوم صغير وثوم صغير ويوضع جانبًا. (القليل من الثوم)

يُقطع الجزر إلى قطع طهي ، والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ، والبصل المبشور ، والفلفل الأحمر المجفف.

ضبط الصلصة: قلّب مع صلصة المحار (المزيد) ، صلصة الطماطم (الكمية المناسبة) ، معجون فول الصويا (الكمية المناسبة) ، صلصة المعكرونة الحلوة (الكمية المناسبة) ، الصلصة الحارة الكورية (أكثر) ، صلصة الصويا الخفيفة ، السكر ، الخل ، والقليل من الملح. (يمكن تذوق هذا العصير بعد تعديله. حسب الذوق الشخصي ، يمكنك إضافة المزيد من صلصة الطماطم إذا كنت تحب المذاق الحلو والحامض. إذا كنت تحب التوابل ، أضف القليل من الصلصة الحارة. كمية الصلصة المطلوبة هي نصف وعاء الوجبة)

انشر الطبق السفلي: ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، ضعي الفلفل واليانسون والقرفة في القدر ، ثم ضعي الزنجبيل ، البصل ، الثوم ، قطع الفلفل الأحمر المجفف من الخطوة 2 في المقلاة وقلبيها للحصول على الرائحة ، ثم ضعي الجزر من الدرجة 3 في المقلاة ، ثم ضعي الفلفل الأخضر يُقلى البصل عدة مرات ، ويُسكب جميعًا في قدر ضغط التفريغ المباشر. [أضع بضع قطع من أوراق الغار وجذر الكزبرة في هذا الوقت لزيادة الرائحة (^ _-) ، تذكر وضع المزيد من الثوم والبصل الأخضر والفلفل الأخضر في الطبق السفلي]

أخرجي السمك المتبل وضعيه في طبق آخر ، ورشي القليل من النشا ، وامسكيه بيديك بالتساوي ، ووزعيه على الطبق من الخطوة 5. [تم تصوير يد صاحب متجري هنا ، ههه]

يبدو هكذا بعد * ^ O ^ * المرصوف

انشر الصلصة المحضرة في الخطوة 4 بالتساوي على السمك بملعقة.

لا بأس بالضغط على زر [سمك] في قدر الضغط الكهربائي ، وهنا أختار ضغط الجوهر 2. ضعي أوراق الكزبرة من القدر وقدميها على الطبق المليء بالسعادة * ^ O ^ * ، الطبق السفلي لذيذ (^ _-)