1. قطع الباذنجان إلى شرائح، إضافة القليل من الملح، واستيعاب موحدة مخلل عشر دقائق، يمسك الجافة الرطوبة

2. الباذنجان في صحن

3. البصل الأخضر قطع

4. إذا كان يوم ذلك؟

5. إضافة الساخن النفط المقلي والباذنجان، والاستعداد تحميل

6. أنا قاعدة النفط، يضاف البصل ويقلى

7. إضافة يقلى اللحم المفروم، لون

8. إضافة اثارة الفلفل الأحمر

9. صلصة الصويا

صلصة المحار 10.

11. السلط

12. ضجة

13. إضافة الباذنجان المطبوخ، يقلب جيدا

14. FIG انتهى