1. بيض السمان شطف

2. إعداد المواد

3. ضع بيض السمان في وعاء، يوضع الماء لم نر بيض السمان، جفت إضافة الينسون والقرفة أوراق الغار والفلفل الحار

4. إضافة الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا

5. النار ليغلي

6. الغلاف والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

7. قضاء بلطف كل الجلد السمان البيض مع ملعقة، ويستمر بعد ذلك على نار هادئة لمدة 10 دقيقة إيقاف الحرارة

8. البرد الطبيعي نقع، نقع يعد من الذوق، وكنت الليلة قبل الطبخ، ونقع في الليل لتناول الطعام في صباح اليوم التالي، طعم كامل الجسم لذيذ.

9. FIG انتهى