تخطي المحتوى المكونات
- قرنبيط حوالي 350 غرام
- لحم خنزير حوالي 150 غرام
إكسسوارات
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
- ثوم 1
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة شاي
- مسحوق الدجاج قليلا
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القرنبيط كسرها إلى قطع صغيرة، ويغسل. -
المغلي 2 تعديلا القرنبيط الماء لمدة 1 دقيقة، ثم إزالة باردة جدا. -
3 شرائح من لحم الخنزير، والثوم المفروم والبصل والزنجبيل، بي الفول لصق جاهزة. -
4 وعاء التزييت عموم، لصق كونغ Jiangsuan ملعقة بي الفاصوليا. -
5 مقلي حريق صغير، وإثارة ملحوظ. -
لمدة 6 لحم الخنزير، وتعديل النار. -
7 تقلى لون اللحم. -
8 صب القرنبيط. -
9 يقلب لمدة دقيقتين. -
10 بالإضافة إلى صلصة الصويا ومسحوق الدجاج وقليل من السكر. -
11 القلي. -
12 إضافة الملح إلى الذوق، ويقلب جيدا. -
13 بالإضافة إلى القليل من الماء والنشا هوك المرق رقيقة، وإثارة لعموم. -
14 الانتهاء.
