300 جرام دقيق متعدد الاستخدامات ، 180 مل ماء مغلي ، قلبي أثناء الإضافة ، اعجني في عجينة ناعمة ، غطيها بقطعة قماش مبللة (بدون ملامسة العجين) واستيقظي لمدة 15-20 دقيقة. عن المعكرونة الساخنة: تستخدم المعكرونة الساخنة الماء المغلي لتليين الغلوتين وجزء من النشا لتتضخم وتقلل من صلابة العجين. إذا كنت تحب القليل أكثر ، يمكنك غلي الماء أولاً ثم تبريد الماء لصنع المعكرونة.
ضعي الدقيق في مقلاة ، سخنيها ، أضيفي الزيت المكرر والملح أثناء التسخين (قد يكون أكثر قليلاً ، طعم المعجنات مالح ، ثم يتم تطبيق كمية صغيرة فقط على العجين) ، قلبي أثناء إضافة ، سحق عجينة الدقيق ، يُحرَّك المزيج جيداً وتُحلى معجنات النفخة.
افركي العجين على شكل عمودي وقسمه إلى مكونات فردية. البصل والمعجنات جاهزة.
تُدحرج العجينة على شكل فطيرة مع دبوس دائري ، ومعطف مع عجين الفطير ، وتُرش بالبصل الأخضر. دحرج إلى طبقة واحدة كما هو موضح في الصورة ، ثم دحرجًا أفقيًا في لفة المفتاح هنا: يرجى الاطلاع على ما هو موجود في "" في الصورة أعلاه. مرحبًا ، هذا هو المفتاح.
اضغط برفق على الكرات الملفوفة لتصبح مسطحة
مقلاة أو صينية خبز كهربائية مع زيت مدمج ، توضع في المعكرونة المسطحة
مقلي على الجانبين حتى ذهبي
هذا هو ابتكاري الحصري أليس هذا فطيرة البصل الأخضر ميشلان الشهير سيد الخبز في الموقد لامتصاص النفط؟ لا يمكن أن يكون لدينا موقد فحم في منزلنا ، لكن لدينا "فارغ! غاز! مقلي! وعاء!" أليس كذلك ، هاها. تخبز في 180 درجة لمدة 2-3 دقائق.
لا الجشع
تعال مرة أخرى HD
إذا كنت جشعًا ، فابحث عنه
مرحبًا بكم في حسابي العام ... تجلس البرجوازية الصغيرة في Niu Mom في المطبخ ، فقط من أجل الاهتمام ، وغير الدعاية advertising يمكن لأصدقاء سنغافورة أيضًا العثور على بنك أسئلة مشاركة خاص لـ PSLE وغش فيه