الشتاء المحار حساء البطيخ

"المحار، لحمها لذيذ جدا، والمعروفة باسم" طازجة العالم "و" مترو الانفاق التاج "، لكنه أيضا التغذية أكثر شمولا، ويحتوي على البروتين والدهون والكربوهيدرات، والحديد، والكالسيوم، الفوسفور واليود والفيتامينات والأحماض الأمينية وغيرها من المكونات التورين، منخفضة السعرات الحرارية، نسبة عالية من البروتين، منخفض الدهون، ويمكن منع المرض المزمن لدى كبار السن، فمن المأكولات البحرية غير مكلفة. البطيخ، وإزالة السموم، إدرار البول البلغم، Chufan فاكهه تقضي على العطش، والرطوبة والطقس الحار. للعقل شائكة الساخن، وعسر البول، خراج الرئة والربو وتليف الكبد، وارتفاع ضغط الدم وهلم جرا. هذه المكونات معا، الصيف الأكل المناسب حقا. " المكونات

الرخويات هراني
شمام كمية مناسبة

إكسسوارات

فطر كمية مناسبة
التوفو الدهون مربع من
البقدونس قليلا

عبء

فلفل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة

مالح طعم
طبخ الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 يوم في المحار مسبقا غارقة في المياه، مثل الرمال يبصقون موقف نظيف ويغسل.
2 إلى جذور غسلها الفطر، وشرائح البطيخ، وقطع التوفو إلى قطع صغيرة، والأسلاك الزنجبيل قليلا أعدت بشكل منفصل.
3 وضع قليلا عموم النفط، النفط الحرارة، يضاف البصل والزنجبيل الحرير تثير العطر.
4 في البطيخ، والفطر يقلب لفترة من الوقت.
5 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء.
6 في المحار في المياه المفتوحة، ويطهى مدة 5 دقائق، والملح إضافة والفلفل في هذه العملية.
7 أخيرا، إضافة بعناية التوفو ويحرك بلطف.
بعد 8 Zhuangpen وعاء مفتوح، إلى القليل من البقدونس اخراج نكهة. (لا مثل ذلك يمكن أن تعقد)