يدوية الصنع المعكرونة لذيذة المعكرونة الباردة

"ارتفاع درجة حرارة الطقس حتى ذهب لتناول الطعام مرة Liangpi، يفعل بهم كوينيس المعكرونة الباردة من الخارج، خصوصا جيدة!" المكونات

ماء 250G
طحين 500G
ملح 1G

إكسسوارات

الطحينة كمية مناسبة
خيار 1
ملح كمية مناسبة
زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
الينسون كمية مناسبة
بصل كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
أوراق الغار كمية مناسبة
Tsaoko كمية مناسبة
قرفة كمية مناسبة
فلفل كمية مناسبة

حامض طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

وأضاف 1250g من الماء مزيج من الملح 1G
2 أضاف الدقيق 500G
(3) واثارة مع عيدان تناول الطعام نديفة
قدم 4 أعقاب تكور 10 دقيقة
يعجن 5،10 دقيقة حتى تصبح ناعمة وموحدة، ثم يستيقظ يتكون الغطاء 1 ساعة
6 إيقاظ نظام كامل، إضافة الماء من خلال العجين غسل
7 كالعادة، مثل غسل الملابس، وفرك ذهابا وإيابا حتى يصبح الماء سميكة الأبيض والماء ثم وضع في مقلاة كبيرة أخرى، وكرر ذلك ثلاث أو أربع مرات، غسلت أربعة الظهر
8 حتى يغسل من الغلوتين مرونة يصبح من السهل كسر، وليس ذلك سميكة بيضاء الماء عليه
تم تصفيتها 9 غسل من كل الماء في وعاء وسمح للوقوف 5 ساعات
بعد 105 ساعة، فصل من النشا والماء يمكن أن نرى، استنزفت المياه، ويتم بقية المواد من النشا
11 العثور على مدهون قرص السفلي، وأنا استخدم مقلاة البيتزا
تم صب الخليط في 12 زي الدوار القرص، والجزء السفلي من لوحة مغطاة
13 في باخرة والبخار 1 دقيقة
منذ فقاعات كبيرة 14 على ذلك، والباردة يؤخذ بها، حرق بعناية يا
15 في كل مرة لوضع كل الشحوم جاء على قيد الحياة مرة أخرى، أو سوف التصاقات
16 المكونات يمكن البخار تسعة، والتي هي جزء من
17 الطحين والماء المطبوخ في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ويفضل على البخار لمدة 20 دقيقة، وكنت في عجلة من امرنا لطهي الطعام
18 كوك حتى الأسماك والسماح لتبرد تخفيضات أكبر بكثير
19 من هذا القبيل قطع كامل
20 الماء اليانسون جاهزة، يضاف البصل والزنجبيل ضجة البخور وعاء للتزود بالوقود
21 في الينسون، أوراق الغار والقرفة والفلفل والفراولة والمغلي لمدة 10 دقائق، واسمحوا تصفيتها بارد
22 المقادير: شرائح الخيار والمخفف بالماء المهروسة والثوم والسمسم وزيت الفلفل الحار والخل والملح والدجاج،
23 تشطيب