"لأول مرة وضع جعلت الزلابية المحشوة هو لذيذ جدا مع لحم الخنزير والضأن والروبيان!" المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- خروف 100 غرام
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- جمبري 50 غراما
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 3
- زنجبيل 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار 3 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض 2 ز
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- مسحوق الدجاج 3 ز
- زيت الذرة 30 غراما
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات: لحم الخنزير، والروبيان، لحم الضأن، البصل، الزنجبيل، الثوم المعمر. -
2 لحم الخنزير والضأن إلى الواجهة، مقطعة إلى قطع صغيرة، مفرومة إلى قطع آلة حشو. -
3 الروبيان غسلها سكين قطع مفتوحة في المقعد الخلفي، وإزالة خط الروبيان الأسود، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، وأضيف ملعقة لتر النبيذ، 1 غرام من الملح، وقليلا من الفلفل الأبيض، والمحار مخلل دقيقة ل ملعقة. -
4 الكراث المفروم وغسلها المياه التي تسيطر عليها جافة والبصل المفروم والزنجبيل قطع النهاية. -
5 اللحم في حوض صغير، والزنجبيل إضافة 2 ملعقة شاي صلصة المحار، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، الفلفل، 5 غرامات من مسحوق الدجاج و 30 غراما من زيت الذرة والملح وقليل من الماء، مع عيدان تناول الطعام في واحد اتجاه التحريك أبقى. -
6 بعد اثارة بقوة إلى لحم الروبيان ويحرك بشكل موحد. -
7 وأخيرا في الثوم والبصل الأخضر المفروم، وتخلط جيدا قبل حزمة -
8 عاء من الماء يغلي أسفل إلى الزلابية والزلابية انتشرت مع ملعقة من أسفل المضادة للتلطيخ، طبخ طرحت الزلابية يصل، وانتفاخ الوسط الضغط في متناول اليد، إذا كان الارتداد بسرعة طهي الزلابية. -
9 طبق، نكهة كاملة.
نصائح
غير الغذائية ومنفذ الافراج في وقت مبكر، في وقت مبكر سوف يضع المفروم والبصل الأخضر رائحة البصل، وضعت في كمية مناسبة من الملح بعد إضافة صلصة المحار، صلصة الصويا عدم خلط مالح، ولحم الخنزير، واختيار الهزيل ثلث سبعة من فطائر لحم الخنزير الدهون القيام عطرة جدا.
