على البخار أولا ضغطت البطاطا إلى البطاطا المهروسة، ثم تضاف إلى الحليب والبيض والحليب والسكر والملح (في حال استخدام محمصة وسطح الملح والخبز والسكر قطريا في برميل) والطحين عالية من الغلوتين، الخميرة، الزبدة سطح ناعم ثم تضيف إلى مرحلة التوسع، حتى فرك يمكن سحب قفازات رقيقة لوقف العجين، والعجين يبدأ التخمر.

الحليب والسمسم الأصفر والأسود لصق إلى 9 أجزاء، إلى مجموعات متساوية الكرة الحجم.

المخمرة إلى نحو 2.5 مرات أكبر العجين، وينقسم الغاز العادم إلى 9 أجزاء، كل 61 غرام، التدقيق مدة 10 دقيقة. اتخاذ حزمة سحقت في التعبئة، كل جعل العجين لمدة التخمير.

في التخمير إلى ضعف حجم العجين الخبز مع شوكة أو ملعقة الخبز مغطاة اليد اليسرى، والحق عالية يد الغلوتين الطحين غربال، تشكيل أنماط جميلة.

التسخين فرن 180 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 5 دقائق، وضعت في وعاء أقل، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز لمدة 18 دقيقة. مراقبة عملية الخبز، ولون الخبز مغطاة بورق الألمنيوم لتجنب حرق.

Ruannuo الخبز الحلو خبز ذلك!