"ديم سوم الخبز على البخار يمكن القول إن معظم المعكرونة محلية الصنع، ولكن من أجل البخار لطيف وسلس الخبز وجبة خفيفة ولكن أيضا من خلال الخبرة من التجربة والخطأ لآه سيد! أتذكر أول مرة الكعك الساخن، مشغول لفترة طويلة، لدغة Douyao لا تتحرك! حتى نظرة من والدتك، لمعرفة اتخاذ الولايات المتحدة لتعلم ...... صديق مصنوعة من الخبز أخيرا يحصل على هذه الخطوة! حتى علمت أن تفعل .... Bianzhuohuayang عدد مرات إلى بذل المزيد من الجهد، ويتقن ببطء التقنية، يمكنك جعل الخبز جميل والحلوى! هذا هو ما أقوم به مهرجان منتصف الخريف لهذا العام، وليس لدينا الوقت لكتابة الكتب المدرسية ...... اليوم ومشاركتها مع الجميع هذا، مطعم للوجبات الخفيفة أكسير الحب! والسبب في ذلك الاسم، وأنا لا أعتقد قلت، ونحن نرى أن الرسم النهائي يعرفون، أليس كذلك؟ " المكونات
- طحين وقبل بضعة جنيه
- البطاطا الحلوة الأرجواني ثلاثة
- قديم اليقطين قطعة
إكسسوارات
- ملح ملعقة صغيرة
- خميرة 5 ز
- حبيبات السكر الأبيض ملعقة صغيرة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تغسل البطاطس الأرجواني واليقطين وغسلها، مقشرة ومقطعة إلى الباخرة والبخار، وضغط في الوحل، وأضيف السكر الساخن مع التحريك ومثل برودة التخلص منها. تحضير ماء دافئ قليلا حوالي 30 درجة، وأضاف السكر + أملاح + الخميرة، سمح التحريك على الوقوف لعدة دقائق. -
تم إضافة الطحين 2 + الأرجواني المهروسة الخميرة والمياه السطحية، وعجن العجين على نحو سلس الأرجواني إضافة اليقطين الطحين + الماء وسطح الخميرة، ويعجن عجينة ناعمة الأصفر. يضاف الدقيق والخميرة والمياه السطحية، وتتزاحم الأبيض تمهيد العجين. عجينة مغطاة بالبلاستيك ويوضع في مكان دافئ مدة ساعة تقريبا إلى 2 أضعاف التخمير كبير -
3 عندما العسل ثم نجاح التخمير. -
تمت إضافة الدقيق قناة 4 و العجين في مبلغ مناسب للالعجن مرة أخرى، وعدد قليل إلى أكثر من فرك، والعجن العجين إلى فقاعات لا المتوسطة، على نحو سلس جدا نظرة على ذلك. -
5 العجين إلى شرائح، وقطع في البليت موحد، قضيب مع لفة المتداول دبوس في البليت مستديرة صغيرة. -
6 في منتصف البطاطا المهروسة الأرجواني -
بعد 7 ملفوفة التقريب جهة، جعل شكل كعكة القمر، سوف العجين ثم زخرف الضغط على شكل زهرة الشمس، المستعبدين مع حلوى الماء قليلا أعلاه، الألوان الأخرى تفعل الأساسية فرك رصاصة. -
هو مثل بعد 8 القيام به (جعل علما العملية، وجعل العجين وينبغي أن تشمل الوجبات الخفيفة مع غلاف بلاستيكي لمنع مشقوق) -
9 أنها جميلة! عباد الشمس الأرجواني، ويكون الزهور أيضا عباد الشمس والألوان الصفراء قاتمة المبلغ الذي يمكن عمله لترضيك. -
قدم 10 آخر العجين الأصفر زهرة جراند بوهينيا -
يبدو 11 كعكة القمر مستديرة للقيام بعمل الخير وثم سمح للوقوف لمدة 20 دقيقة التخمير الثاني، فإن عملية التخمر يمكن رؤيتها بوضوح في تناول وجبة خفيفة تصبح تدريجيا أكبر. -
12 البدء على البخار ذلك! الخبز المخمر، الماء البارد على وعاء، وغطاء يمكن أن يكون الخبز الفرعية على قطعة قماش قطنية جافة، التي يمكن أن تمتص بخار الماء، وبخار الماء لمنع نازف فوق الوجبات الخفيفة، وتبخرت وجبة خفيفة حتى تصبح ناعمة وجميلة. إذا كنت تستخدم الباخرة إلى بخار بطريقة أفضل! -
13 البخار لمدة 15 دقيقة. لا تقم أبدا بفتح غطاء على الفور، ومملة ثلاث دقائق يمكن أن عموم.
نصائح
1. متى يمكن أن يكون السطح قليلا وإضافة قليل من الزيت، البخار الوجبات الخفيفة الخبز هذا الجلد سيكون على نحو سلس. 2. لاحظ أنه في صدد القيام، وجعل العجين وينبغي تغطية خفيفة مع غلاف بلاستيكي لمنع مشقوق 3. حسن الوجه فرك يكون أكثر من ذلك، تحتاج كل وكلاء الفرعي لكسب المزيد من الخبز يعجن حتى لا فقاعات، وبالتالي فإن الخبز على البخار طعم مطاطية جيد جدا. 4. تبخير الوقت، وعاء من الماء البارد بعد تبخير لا تفتح غطاء على الفور، ومملة ثلاث دقائق طعم أفضل!
