تلميح: تنصح باستخدام التطبيق المطبخ لمشاهدة فيلم سينمائي، أكثر وضوحا. الطحين 400G، الملح 2G، وقد أثار 200G من الماء في زغب السطح مع عيدان
مع تغطية غلاف بلاستيكي أو غطاء، العجينة لمدة 5 دقائق. بعد خمس دقائق دلك سطح بات العجين، ويعجن العجين في اتجاه واحد.
العجن الطريقة: الاستيلاء على الزاوية، مع الضغط على النخيل لوسيطة، اتجاه التناوب، وتكرار نفس العملية، واصل العجن العجين لمدة 1-2 دقائق لمدة 5 دقائق. نصيحة: العجين الرئيسي هو العجين، ويعجن فإنه ليس من الضروري دائما، فمن السهل أن يستيقظ فرك الوجه الجيد، وليس الكثير من الجهد.
يعجن العجين لأول مرة ليس أمرا هينا للغاية، لا يهم، كرر العجين لمدة 5 دقائق، العجين لمدة 1-2 دقائق مجموعه ثلاث مرات، لضمان سلاسة العجين. بعد العجين إلى أن يكون على نحو سلس، وغطت مستيقظا لمدة 30 دقيقة.
هذه المرة نحن مستعدون لطخة على السطح من المواد، وقطع البصل الأخضر، ومسحوق الفلفل الحار والملح
استيقظ من العجين في قبضة جيدة تعديل البيضاوي، وقطع مع مقص تفضيل الخاصة. موزعة بالتساوي أسفل اللوحة.
وجهه لأسفل في الماء ليغلي، ويطهى لمدة 3-5، يمكنك إضافة الخضار المفضلة لديك في اللحظة الأخيرة.
وفقا لتفضيلاتهم إضافة المفروم والبصل الأخضر (البقدونس)، والملح، ومسحوق الفلفل الحار.
وصب الزيت الساخن، ودرجة حرارة الزيت للحرارة إلى البصل والفلفل الأخضر العبير اضطر للخروج.
وأخيرا، وفقا لأذواقهم الخاصة بإضافة صلصة الصويا والخل والتوابل السمسم النفط.
