اغسل قطع لحم الخنزير وضعها في مقلاة حديدية
اقليها حتى اصفرارها قليلاً من جميع الجوانب وبصق الزيت.
جفف السكر في القدر ، ضعي اللحم واقليه حتى يصبح لونه
أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وصلصة الصويا وطهي النبيذ بمكونات مختلفة وقلي الرائحة.
أضف الماء المغلي وحافظ على اللحم مسطحًا.
ضع عقدة البصل
يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 90 دقيقة.
بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة ، اعجنيها ولفيها في كعكات صغيرة ، ضعيها في وعاء ساخن مسبقًا واطهيها على نار خفيفة حتى تتواجد بقع جلد نمر على كلا الجانبين.
الكل جاهز للاستخدام.
فرم اللحم ، وضعه في كعكة صغيرة ، صب ملعقة مرق ، طعمه جيد ، تعرفه من خلال النظر إلى الصورة
