Osmanthus Sikang Xiaomei Edition - الطعام الصيني

استخدم Xiaomei للقيام بالسيكانج في دقائق ~ طحين منخفض الغلوتين 390 جرام مسحوق الخبز 10 جرام ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر أوسمانثوس أو عسل 40 جرام السكر البني أو السكر الأبيض 40 جرام زبدة 90 جرام سائل البيض للتلطيخ حليب 170 جرام
  • 1. ضعي 350 جرامًا من الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز والملح والسكر أوسمانثوس والسكر البني والحليب والزبدة في وعاء الخلط وقلبه بسرعة 20 ثانية / السرعة 6.

  • الدولة بعد التحريك

  • 2. يرش الدقيق على العجين.

  • 3. نخرج العجين من وعاء الخلط ونضعه على لوح الدقيق ونعجنه باليد.

  • 3. دحرج العجين بسمك 2 سم ، رش ملعقتين من الطحين في الوعاء ، استخدم الفم المستدير للزجاج الرقائقي أو فنجان الشاي للضغط على العجين المستدير ، بقطر حوالي 5 سم ، وفم الزجاج أو فنجان الشاي يجب أن يغمس اسكب الدقيق في الوعاء بحيث يمكن إزالة العجين بسهولة.

  • لم أجد قالبًا مناسبًا ، لقد استخدمت برطمانًا صغيرًا من ايكيا ~ سخن الفرن مسبقًا 180 درجة بعد قطع العجين.

  • نضع العجينة المقطعة في صينية الخبز المحضرة ، ونرش خليط البيض على السطح ، ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً ، ونخبزها على حرارة 180 درجة لمدة 12 ~ 15 دقيقة ، ويمكنك الاستمتاع بها عندما تكون ساخنة أو بعد التبريد والاستمتاع بالزبدة والحلوى.

  • راقب الملاحظة وغطى ورق القصدير بعد التلوين.

  • Osmanthus عطرة ، رقيق وناعم.

  • رائع مع شاي بعد الظهر