المكونات

 

أقدام الدجاج

 

300G

 

أجنحة البط

 

300G

 

 اكسسوارات الماء المالح 600G

 قدم ويا من الجناح القديم من ممارسة 1 أجنحة البط والمغلي الباردة أقدام الدجاج

بعد 2 السمك المسلوق مع يغسل بالماء البارد

3 من مبرد الماء المالح وضع وعاء يغلي ذوبان الجليد

4 أجنحة البط والدجاج قدميه إليها

5 بعد الحريق حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة 1 ساعة، والنار ليست كبيرة، ويجب أن يكون نار بطيئة

6 حسنا