"الأحمر لون البشرة، ونكهة الدخان العطر واللحوم دقيق، طعم مالح، والشاي غنية وطويلة الطعم" المكونات
- المجففة معجون الفول كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- شاي كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- دخان الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات: المجففة التوفو الجلد، واللحوم، والزنجبيل -
2 توضع بشكل متتالي في اللحم في صلصة الصويا والملح والبهارات والزنجبيل والتوجيه النبيذ على طول أثار، بحيث اللحوم بقوة. -
3 الجافة غسل التوفو الجلد واستنزاف المياه أسفل اللوحة تبليط -
بلاط 4 اللحوم في معجون الفول المجفف، وهناك جانب للبقاء قليلا، لا تمسح كلها -
5 مجلدات الصفر، ولفة الصعبة، لذلك قليلا ضيق، ووضع الرأس القليل من الماء، مؤتمرا صحفيا قليلا. الغراء. -
طوى الشريط 6 موقف -
(7) لأخذ حرارة متوسطة وعاء الماء المغلي مدة 15 دقيقة. -
8 استعداد لكمية مناسبة من الشاي الجاف -
9 العثور على المألوف الحديد كبيرة، خالية من النفط، وخالية من المياه، مغطاة بطبقة من رقائق الألومنيوم، ووضع كمية مناسبة من السكر والشاي -
10 ثم وضعت على الرف، وطرح تاكو موقف البخار -
يان غطاء غطاء 11، وفتح غطاء محرك السيارة، مع دخان نار من وعاء لثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق -
بعد 125 دقيقة الدخان ترك فتح الغطاء، وإزالة الدخان جيدة تاكو -
السمسم فرشاة النفط 13، لتجنب سطح جاف جدا، وشريحة
نصائح
1، لحم الخنزير لاختيار الخالية من الدهون، ولكن أيضا من قبل باستخدام سكين وثم قطع عدة مرات لجعل اللحوم أكثر حساسية كلما كان ذلك أفضل، أشعر فقط طعم الخبز. 2، عندما يدخنون، واستخدام أفضل شاي الياسمين، ولفة اللحوم المدخنة خارجا مع لمسة من رائحة الزهور، جيد جدا. 3، وسوف أن شخصا ما سوف تسألني، لا تشتعل فيها النيران في المنزل جعل أطباق المدخن، جوابي هو، آمنة جدا ولن النار. لأنه ليس لدينا استخدام اللهب المكشوف، ولكن مجرد السماح لها تحقيق تأثير الدخان عن مصدر النار سوف يكون مغلقا على الفور، لأن عملية التدخين، ودائما مغطاة الغطاء، وليس هناك ما يكفي من الأوكسجين، ليس على النار. حتى لو كان وعاء على النار، وطالما كنت وضعت غطاء على، وسوف تنطفئ على الفور، يمكنك أن تطمئن. 4. وبالإضافة إلى ذلك، وتعلم لطهي الطعام مرة أخرى مجرد أصدقاء، تخبرنا عن معرفة سلامة، عند قلي شيء، بجانب يجب أن نستعد لحجم وعاء مناسب، عموم اجتمع في حالة نشوب حريق، لا داعي للذعر، طالما أنك تغطية مباشرة وعاء، ثم إيقاف مصدر النيران، سيتم اخماد الحريق على الفور. لاحظ أيضا أن التنظيف المنتظم ومحو غطاء محرك السيارة كل يوم، وسوف يكون أكثر أمنا. 5، لا يمكن للنفس الأسلوب أيضا أن تفعل ذلك بنفسك في المنزل المدخن بطة، النقانق المدخنة.
