"المغذيات الروبيان غني، والبروتين الواردة في السمك والبيض والحليب عدة مرات، وأيضا غنية في البوتاسيوم واليود والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها من المعادن والفيتامينات A، أمينوفيلين وغيرها من المكونات. فيا ذهاب الرأس إلى الذيل، وعلى خط الرمل قشر الجمبري، ليس فقط أكثر ملاءمة لطهي الطعام، وجودة اللحوم والذوق السليم، يهضم بسهولة واستيعابها، وجميع الأعمار. الجزر الجلوكوز والدهون، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للالملفوف يمكن أن يقبله السائل ، والحرارة Chufan الروبيان والجزر والملفوف وسيلة لملء مختلطة مع اللحوم والخضروات، والطعم الغني. الأدمة تشنغ وضوح الشمس ومسحوق النشا مصنوعة من Q قنبلة وضوح الشمس، لذيذة وجميلة. قبل حاولت مرة أخرى، مباشرة إلى زلابية ملفوفة في قطعة كاملة من الجمبري، ولكن على البخار، والجمبري كرة لولبية قوية، تجسيد. وقد ثبت عمليا أن لا عمل. والثانية ختم الجمبري محشوة، والملفوف، معا، أن تبقى على حالها شكل البخار الجزر. حشو المتبقية والجلود، وفعلت الكريستال الزلابية الروبيان المباشرة الشكل التقليدي. الزلابية الروبيان لا إذا لا يمكن للمرء تناول الطعام، ويمكن أن يكون المجمدة. " المكونات
- جمبري 100 غرام
- جزر 40 غراما
- ملفوف 40 غراما
- مسحوق تشنغ 130 غرام
- نشاء 20 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- مسحوق الدجاج قليلا
- الحضض عدة
- عشب بحري قليلا
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
التبريد في الروبيان الماء البارد إذابة إذا الروبيان، مفتوحة مباشرة إلى خط غسل الرمال. الجزر والملفوف غسلها، المفروم في نهاية المطاف. يحمى الزيت المقلاة على نار خفيفة، تحت الجزر والملفوف والملح وقليلا المقلية. هذا الملفوف ليس من السهل القيام به عند ملء الحساء والجزر على فراي، طعم أفضل، ولكن أيضا من السهل على امتصاص الكاروتينات. شنغ من وضع الاستعداد بعد المقلية السماح لتبرد. تشنغ خلط مسحوق النشاء و، مضيفا تباعا كمية صغيرة من الماء المغلي، أولا مع عيدان تناول الطعام، ومن ثم تتزاحم في اليد مجموعة على نحو سلس، في هذه الحالة، العجين ليست لزجة. غطاء مع غلاف بلاستيكي، شينغ الوجه لمدة عشر دقائق. (أنا أول والوجه، والحصول على ملء آخر، الألغاز الوقت موقف عكس ذلك بأمر من الصور -
2 الجمبري، إضافة القليل من مسحوق الدجاج استيعاب موحدة، بعد لحظة مخلل الملفوف المفروم والجزر وتخلط جيدا. كنت الجمبري ذي الأرجل البيضاء، وليس هناك رائحة، لذلك لا أستطيع أن أضيف النبيذ، وضع قليلا مسحوق الدجاج الطازج على ذلك. به أولا Xiatou: لفة العجين في ورقة على سطح القضية، مع تقريب دائرية ورقة اقتطع الحجم، شوبك ثم الغزل، ولفة قليلا أرق. إضافة ملعقة من العجين في منتصف حشو، على شكل يونغ Shounie الشكل على الوجه حول الجوانب الثلاثة من واجهة وتعجن، مع قطع الساق مع مقص، وقطع الجزء الزائد، إلى حد كبير مثل الرأس على البئر -
3 آخر قطعة من العجين، المتداول في ورقة مستطيلة الشكل، وقطع على كلا الجانبين من شق كما هو مبين، فإن الجانب حبلا من الجانب الافتتاح، مع الضغط لذلك، حبة الحافة ويعجن، التي شكلت في الشكل كما هو مبين، حشوات التعبئة. الجانب الآخر هو أيضا يعجن جيدا، وعلى جانبي تعجن معا، وقطع جزء الزائد بالمقص. الذيل مع المكونات جيدا الحضض، مصنوعة من شرائح رقيقة فرك العجل، والجسد هو كامل. كلا الجانبين يمكن أن يعجن جيدا لتشكيل قذيفة نصف دائري إعادة التعبئة، كخطوة لاحقة -
4 على طبق المغلفة مع النفط بأمان، في الباخرة، بعد الماء والبخار لمدة 10 دقائق.
نصائح
استطرادا: الزلابية الروبيان الكانتونية التقليدية، 01:59 حشو القائم على الروبيان، ومعظمهم من حجم خدمة محدودة، نصف القمر، العنكبوت مجموعه البطن من اثني عشر طيات، حشو الجمبري واللحوم وبراعم الخيزران وهلم جرا. أنا من الشماليين، ويفضل أن يأكل الطعم المالح والملحقات حدوة حصان / يطلق النار على استبدال تصبح أكثر شيوعا شمال الملفوف. بعد قليل على البخار الزلابية الحساء، والروبيان المطبوخ كله، والجلد شفافة، طعم Q قنبلة، والطعام الجيد.
