يتم تحضير جميع المكونات بشكل صحيح. (نسيت أن أضع الشوكولاتة عندما التقطت الصورة ، يرجى الرجوع إلى جدول المواد أعلاه)
يتم تنظيف القالب بالزبدة والغبار لمنع الالتصاق. يمكنك أيضًا وضع معجون تحرير العفن (ستكتب وصفة لمعجون تحرير العفن في المستقبل)
يتم قطع بقع النبيذ من النوع D وتجفيفها ، ويتم خبز الفواكه المجففة مسبقًا. الشوكولاتة مقطعة قليلاً. قم بالتغطية بغلاف بلاستيكي وحرارة في الميكروويف أو في الماء حتى تذوب تمامًا. (ننسى التقاط الصور ، يفهمها الجميع). يتم تسخين الفئة C حتى تذوب تمامًا.
يتم غربلة خلطات الفئة أ ووضعها في الخلاط.
تختلط الفئة ب بالتساوي ولا تحتاج إلى الاستغناء عنها.
لا تمرره!
يمزج الخلاط A + B بسرعة عالية لمدة 5 ثوان تقريبًا ، ويرتب جدار الكأس ، ثم يرتب لمدة 5 ثوانٍ.
قلبي حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، بدون خفق مفرط. الوقت قصير جدا ، يجب على الجميع الانتباه.
أضف C باردة تمامًا
اخفق بسرعة عالية لمدة 5 ثوان ، رتب ، ثم 5 ثوان ، ثم رتب مرة أخرى. حالة الخليط جيدة جدا. بعد الدمج ، يمكن تشغيله لمدة 5-10 ثوانٍ ، ولا تهزمه كثيرًا.
تحقق من حالة الخليط: لامعة ، ناعمة ، عطرة!
سخن 180 درجة لأعلى ولأسفل ثم أضف D لتخلط جيدًا.
داخل القالب. إذا كنت لا تريد أن ينفجر المنتج النهائي وينتفخ مثل الصورة الرئيسية التي صنعتها ، فسيكون ممتلئًا بحوالي 7 نقاط. عادة ما أجعلها 8-9 نقاط ممتلئة ، وهي لطيفة جدًا.
بعد صدمة صغيرة ، تنفجر فقاعات كبيرة ويكون الخليط لزجًا ، دون الكثير من التشابك. تغير في الفرن عند 160 درجة لمدة 25 دقيقة.
تحضير E عند الخبز: الماء + السكر يغلي عن النار ويضاف النبيذ. ابق دافىء.
انقعيها بعد خروجك من الفرن. إذا وجدت صعوبة في التقاطها ، فما عليك سوى الانتظار للحصول على برودة أكثر قليلاً ، ولكن لا تزال تنقع في E عندما تحتاج إلى أن تكون ساخنة.
كلها!
