القلقاس
400G
سواغ الصفراء كمية النفط الثوم المعمر كمية الملح ورقة السكر كمية صلصة الصويا تارو 1 نهج الفانيليا محلية الصنع مقشر، وغسلها، وقطع ورقة 4 مم 2 اتخاذ بعض الثوم والزنجبيل 3 البصل جذور غسلها إزالة، والبصل الأخضر قطع 4 ووك الساخن والزيت إضافة والزنجبيل مقلي والثوم ويسكب كمية مناسبة 5 يحرك بضع قطع تدفقت القلقاس 6 صب صلصة الصويا، ومبلغ حوالي 2-3 ملاعق كبيرة 7 إثارة بالتساوي تم سكب 8 في الماء، والماء مباشرة على ورقة غمرت القلقاس، والغطاء، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة إضافة حوالي 3 سم الظهر منذ فترة طويلة ورقة 9 يغلي السكر، وتغطية غطاء يستمر لينضج 10 كوك Ruanmian حتى القلقاس المطبوخة يمكن إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح، وإثارة، والسماح للملح ذاب بما فيه الكفاية، ثم يمكنك إيقاف 11 قبل التحميل تحولت مختلطة وأضاف بالتساوي عموم البصل نقل إلى لوحة للأكل 12