المكونات

 

باذنجان

 

150G

 

الفلفل الأخضر

 

50G

 

بصل

 

50G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 نهج حار سلك الباذنجان 1 قطع الباذنجان إلى شرائح

قطع البصل إلى شرائح 2 للاستخدام.

3 اللون الأخضر الفلفل الأخضر يبدو ذلك.

بعد أربعة ناضجة النفط مقلاة ساخنة، يضاف البصل والباذنجان إلى المقلي.

5-56 تنضج، ثم يضاف يقلى الفلفل الحار.

6 وأخيرا القلي يلين الباذنجان، يمكنك عموم ذلك