المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

الثوم المعمر

 

500G

 

طحين

 

600G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح النفط

 1 الكراث ممارسة فطائر لحم الخنزير الكراث اختيار نظيفة

2 المفروم

3 قطع لحم الخنزير مكعبات إلى قطع صغيرة، صب كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح لتغذية

4 الدقيق العجين مع كمية من الماء البارد التوليف

5 قطع قبضة كبيرة العجين باليد فرك الشرائط

6 الكراث اللحوم وتخلط جيدا، صب كمية جيدة من النفط إلى التوفيق بين

7 أصغر لفة دون وكيل إلى جلد مستديرة

8 حزمة في لحم الخنزير الكراث

فتح الماء في وعاء 9 الزلابية، وإزالة ولتكون قادرة على غلي اثنين