لا أعرف لماذا، عادة أكل الملفوف. قبل يومين من المزرعة إلى شراء الخضار مباشرة إلى مربع كبير، الذي فقد اثنين من رئيسه الملفوف. وبطبيعة الحال التفكير في تمزيقه الملفوف. الملفوف مستديرة 6 أوراق زيت الطهي 4 ملاعق كبيرة الفلفل الحار المجفف (التي قدمها لدرجة الطعام حار) 4 ثوم 3 ملح 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الدجاج 1/2 ملعقة شاي صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة شاي تشنجيانغ الخل 1/2 ملعقة شاي شيميزو كمية مناسبة

الخطوة 1

غسل والملفوف، ومزقتها إلى قطع صغيرة، والمياه الجافة. يجب ألا جلب المياه.

الخطوة 2

الثوم ومكعبات الفلفل المجفف. لا يمكن تقليل أو ترك الفلفل الحار حار. انني انتمي هنا في عنصر الفلفل الحار حار مرتفع.

الخطوة 3

النار، يحمى الزيت ويقلى الثوم والفلفل الحار المجفف لأول مرة، إضافة القليل من الملح. يجب الحرص على عدم تقلى معجون الفلفل الحار.

الخطوة 4

تحويل الملفوف النار، إضافة، يقلب بسرعة، وهذه المرة قليلا الفلفل الحار لصق ولكن لا يهم. عندما تقلى الملفوف شفافة قليلا، وإزالة النار، تضاف جميع التوابل والخل تضاف إلى الحساء النهائي جنبا إلى جنب، والسماح لها حرق الخل في وعاء ثم خلط في الملفوف.

خطوة 5

يرفع عن النار، ونقل إلى لوحة، وبدأ في تناول الطعام.