مكونات

 

أرز

 

500 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من البصل الأخضر ، الكمية المناسبة من الخضروات الشتوية

 ممارسة الأرز الخضروات في فصل الشتاء المقلي 1 إعداد المكونات

يطرق 2 بيضة في الوعاء

3 بصل أخضر مفروم

4 ضعي الزيت في المقلاة ، سخني الزيت في البيضة واطهي جيدًا

5 ضع القليل من الزيت في القدر

6 أضف الأرز

7 اسكب الخضار الشتوية فوق الأرز ، أضف القليل من الماء

8 تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق

9 افتح الغطاء وقص كرات الأرز بمجرفة خشبية

10 صب البيض المخفوق في

11 يرش البصل الأخضر ويقلب بالتساوي