"معكرون ماتشا، والمواد حاول جميع المبالغ شخصيا." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 150 غرام
- مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
- شرائح اللوز 35 غراما
إكسسوارات
- مسحوق السكر 60 غراما
- البيض كله 40 غراما
- زبدة 75 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لجميع أنواع المكونات. -
في درجة حرارة الغرفة وذاب زبدة 2 مفتوحة، مسحوق السكر ويقلب معا. -
تمت إضافة اثارة 3 البيض كله. -
4 فرزت الدقيق وتخلط جيدا. -
5 فرزت تحريك مسحوق الشاي الأخضر. -
6 في القالب في الثلاجة المجمدة بعد تصويب لمدة ساعة، وقعت القالب تنسى، وهذا هو بالفعل جيدة المجمدة. -
7 قطع إلى شرائح نصف سنتيمتر سميكة. -
شحوم انتشار الورق في عموم 8، رتبت بعناية، لديها فجوة متوسطة، مشوي تصبح كبيرة. -
9 إصدارها ببطء العطر. في رف الجافة والسماح لتبرد سوف يصبح مقرمش ولذيذ. . .
