تحضير المكونات. الأبقار الدهنية هي ماشية مقطّعة من الدسم تُشترى من مزرعة الخضار ، وهي بالطبع أفضل من الأبقار الدهنية المجمدة في السوبر ماركت!
قم بغلي الماء ، واحرق البقرة المسمنة ، وأزلها على الفور ، واغسل الفقاعات.
شرائح الكرنب والجزر.
نضع الزيت في المقلاة ونقلى الكرنب والجزر حتى يتقلصوا.
يُضاف الماء ومكعبات الكاري ، ويُطهى لمدة دقيقتين ، ويُضاف اللحم البقري بعد التلوين على الفور من القدر.
الأوقات الجيدة ، الأوقات الجيدة!
