"هي مناسبة جدا لفصل الصيف الحار الحلوى الحلوى الصغيرة، على نحو سلس ودقيق، وتناول الطعام شعور حلو!" المكونات
- حبيبات السكر 140 غرام
- البيض كله 3
- الحليب النقي 400 غرام
- صفار البيض 1
إكسسوارات
- خلاصة الفانيليا 5 ز
- مياه الشرب (الباردة) 30 غراما
- استهلاك المياه (الساخنة) 25 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الجاهزة -
2 الحليب والفانيليا استخراج 5 غرامات و 40 غراما من السكر ينضج حتى ستين درجة، وليس تغلي، وإثارة بلطف السكر لإذابة الجزء السفلي من العلبة، أو سوف تنتج فقاعات كبيرة! -
33 البيض كله و 1 صفار البيض للضرب والتبريد قليلا من الحليب تصب ببطء في البيض، مع التحريك حين يعود، لا يمكن أن يكون من الصعب جدا، أن الحليب فقاعات المفرطة! -
كان 4 بودنغ صغير جدا غربال مرتين، وإزالة الأضلاع البيضاء البيض! -
5 الحلوى كان جيدا الغيار -
الكرمل الجزء 6: 30 غراما من الماء البارد و100g من السكر في وعاء، يترك على نار خفيفة، لا تتحرك قبل أن الدمامل، لا يقلب بملعقة أو ما شابه ذلك! -
هذا 100 مل صياغة 7 تفعل الحلوى كوب 6! على استعداد لستة أكواب الخبز ارتفاع درجة الحرارة وستة ورق المونيوم، والخبز حصيرة أدناه! -
8 تهز تهز عموم ويطهى حتى يصبح أصفر فاتح، لا تستخدم ملعقة! عندما المغلي البني، لمرة واحدة 25 غراما من الماء المغلي في وعاء، (الالتفات إلى بر الأمان، وترشيش) حتى يغلي، إيقاف الحرارة -
9 أن تكون فقاعات الكرمل تختفي، يجب علينا أن لا يزال صب الساخنة في كوب، طبقة رقيقة على ذلك، والهز قليلا الخبز الكؤوس، والقرميد القدح! -
10 لدي قليلا لون عميق أوه، عندما نفعل فهم جيدة من الوقت، لمراقبة لون الكراميل أوه! -
11 أن تكون كأسا صغيرة من الصور النمطية الكرمل، صب السائل رو Buding -
12 الحزم احباط، I حزمة ثلاثة فقط كأس المحمص، هو السماح الجميع يمكن مقارنة أثر! -
صب 1 سم على الأقل من الماء الساخن (طريقة الحمام المائي: هذا هو للسماح للهواء رطبة داخل الفرن) على الخبز ورقة 13 مرة أخرى! -
سخن الفرن 14 مقدما: صعودا وهبوطا نار 160 درجة، 35 دقيقة! أدنى مستوى في الفرن، (كل مختلف قليلا من الفرن، نلاحظ) يهز بلطف، لا سائل النفايات السائلة، وهي ناضجة! -
مقتل 15 مناقصة الجزئي، هناك صفقة مع رقائق الألومنيوم! الأصفر على الحق، لا توجد تصدعات في رقائق الألومنيوم (فعلا طعم لا فرق) يجب تبريده في الثلاجة 2 ساعة قبل تناول الطعام، طعم أفضل! -
16 في وعاء أسفل الصاعد أو أن تؤكل!
نصائح
و1. جعل الحلوى هو خدعة عدم السماح كان الحلوى أيضا يتم إنشاء الكثير من الرغوة، وإلا لن يكون هناك بودنغ خبز نفق! 2. لا يوجد أصدقاء الفرن، والخطوات هي نفسها، فقط الباخرة مشاركة والبخار لمدة 20 دقيقة على ذلك.
